Karriere und Jobs
in der Hotel- und Wirtschaftsschule

Karriere

Sie möchten Mitglied unseres Teams werden?

Um die Qualität unserer Bildung sicherzustellen sowie die Lernmotivation und Lebensfreude unserer Teilnehmer und Teilnehmerinnen weiter zu erhöhen, freuen wir uns über die Verstärkung unseres freiberuflichen Dozenten- und Ausbilderteams.

Dozent / Dozentin für unseren Kurs Diätkoch/-köchin (IHK) gesucht

Wir suchen eine Dozentin / einen Dozenten für unseren IHK-Vorbereitungskurs zum/zur
Geprüfte/-n Diätkoch / Diätköchin (IHK) !

Einsatzort: Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock in Reutershagen
Honorartätigkeit: VHB

Fangen Sie am 02. März 2021 an!
Sie bereiten erfahrene Köche auf die Prüfung bei der Industrie - und Handelskammer
zum / zur Diätkoch/-köchin vor:

Für die handlungsspezifische Qualifikation – 320 Unterrichtseinheiten:
- interdisziplinär arbeiten
- Abläufe organsisieren und Speisen zubereiten
- nährstoffdefinierte Speisepläne erstellen
- Ernährungsbildung und –erziehung unterstützen

Für die fachpraktische Qualifikation – 80 Unterrichtseinheiten
-
Gestaltung einer Integrativen Situationsaufgabe
- Selbständiges Arbeiten unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit, der Nährstoffschonung, der Sicherheit und Hygiene


Neugierig geworden? Dann schicken Sie uns gleich Ihren Lebenslauf an u.palme@wissenmachts.de.

 

Dozent für die Aufstiegsfortbildung: Küchenmeister(IHK)

Wir suchen eine Dozentin / einen Dozenten für unseren IHK-Vorbereitungskurs zum/zur
Geprüfte/-n Küchenmeister / Küchenmeisterin (IHK) !

Einsatzort: Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock in Reutershagen
Honorartätigkeit: VHB
Zeitrahmen, in welchem der Einsatz geplant werden kann: 22.03.2021 – 26.04.2021

Sie bereiten erfahrene Köche auf die Prüfung bei der Industrie - und Handelskammer
zum / zur Küchenmeister/-in vor:

Für die handlungsspezifische Qualifikation
- Handlungsfeld 2: Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse anwenden - 94 UE
- Handlungsfeld 3: Produkte beschaffen und pflegen – 20 UE
- Handlungsfeld 4: Abläufe planen und kontrollieren – 16 UE
- Handlungsfeld 5: Arbeitssicherheit – 4 UE
- Handlungsfeld 6: Praxis in unserer Lehrküche – 40 UE (12.04. – 16.04.2021)


Neugierig geworden? Dann schicken Sie uns gleich Ihren Lebenslauf an u.palme@wissenmachts.de.

 

Unterstützen Sie unser Team in Wolgast

WIR suchen SIE - einen Coach in der Erwachsenenbildung für 40,00 Stunden/Woche.

Ab dem 01.01.2021 geht's los! Starten Sie ins neue Jahr mit einem Arbeitsvertrag in der Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock GmbH in Wolgast.

Sie haben bereits Erfahrungen im Coaching gesammelt. Sie sind wertschätzend kommunikativ, empathisch, können gut motivieren und Stärken bewusst machen. Sie sind sehr gut über den regionalen Arbeitsmarkt informiert. Sie unterstützen Menschen bei der zielorientierten Kontaktaufnahme zu Arbeitgebern in der Region und helfen ihnen, sich auf Vorstellungsgespräche vorzubereiten. Sie begleiten Menschen auf ihrem Weg in ihren neuen Job und stehen Ihnen auch nach der Arbeitsaufnahme als Mentor vertrauensvoll zur Seite.

Schon interessiert? Dann schicken Sie uns gleich Ihren Lebenslauf an u.palme@wissenmachts.de.

 

Bewerbungen an

Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock
Ulrike Palme
Goerdelerstraße 27
18069 Rostock

oder per E-Mail: u.palme@wissenmachts.de