Gliederung+Zulassungsbedingungen
Friseurmeister/in

Inhaltliche Gliederung

Teil IV

AEVO-Ausbildereignung IHK

• Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen
• Ausbildung vorbereiten und bei der Einstellung von Auszubildenden mitwirken
• Ausbildung durchführen
• Ausbildung abschließen

Teil III

Betriebswirtschaftliche und kaufmännische Kenntnisvermittlung

III/1      Grundlagen des Rechnungswesens und Controlling

• Buchführung
• Jahresabschluss
• Grundzüge der Auswertung
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Controlling

III/2      Grundlagen wirtschaftlichen Handelns im Betrieb

• Handwerk in Wirtschaft und Gesellschaft
• Marketing
• Organisation,
• Personalwesen und Mitarbeiterführung
• Finanzierung
• Planung und Gründung

III/3      Rechtliche und Steuerliche Grundlagen

• Bürgerliches Recht
• Mahn- und Klageverfahren
• Zwangsvollstreckung
• Insolvenzverfahren
• Handwerks- und Gewerberecht
• Handels-, Gewerbe und Wettbewerbsrecht
• Arbeitsrecht
• Sozial- und Privatversicherungen
• Steuern

Teil II

Fachtheorie und Salonmanagement

II/1       Fachtheorie

• Kundenberatung
• Haar- und Hautbeurteilung
• Entwerfen von Frisuren und Make up
• Theorie der Haarschneidetechniken
• Methoden der Haarpflege und Frisurgestaltung
• Theorie der Haarfarbkosmetik und der
• haarstrukturverändernden Maßnahmen
• Theorie der pflegenden und dekorativen Kosmetik
• Bewertung und Beurteilung von Haarersatz

II/2       Salonmanagement

• Unfall-, Arbeits-, Gesundheitsschutz
• Entwicklung Salonkonzept        
• Kostenermittlung, Kalkulation, Planung Betriebsablauf
• Personalführungskonzepte
• Schwächenanalyse, Qualitätsmanagement, Marketing
• Informations- und Kommunikationssysteme

Teil I

Projektarbeit und Situationsaufgabe

• Projektarbeit (Entwurf, Planung, Angebot)
• Praxis Projektarbeit      
• Fachgespräch
• Situationsaufgaben